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石本農場生めんパスタの巻
今回は、石本農場の真卵を練りこんだパスタを紹介します。実はこれが、隠れたヒット商品なんです。パスタの製造をしていただいている窪田製麺の社長の話によると、卵が良いと、こしの強い麺ができるそうです。我が家でも、この生めんパスタは大人気。
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その他
①農場の肥料!2月に4株植えたスノーボールが、4月にはこんなに立派に育ちました!!どんどん大きくなっていきます(^○^)ほんの少しの肥料(鶏糞)でOKです。販売所の一角に鉢を置いています。
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楽天ショップ NEW OPEN!!
こんにちは。石本農場ネットショップ担当の新本です。
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年初頭に当たって
去年は農場にとって非常に厳しい年でした。特に後半部分はこれでもかというくらいトラブルが相次ぎ、いったい何でこうなるのと思ったことが多かった。機械の故障をはじめ、事故、怪我、病気が続出しました。きっと何か私に気付かせる為の現象だったのかとの思いを強くした一年でした。
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鶏の話
鶏の話1年4か月ここに住んでいた鶏さんが退出しました。一生懸命卵を産んでくれたのに、全員いなくなりました。大変可哀想ですが、肉にオトサレテしまいます。味は大層いいのですが硬くて、食肉としてはほんの一部しか使えません。