石本農場〜きいろい庭

あなたは小さいころ通った小学校の校歌を覚えていますかしょうもないことを覚えていてどうなるのかとお思いでしょうが、脳の引き出しが人より多いのは確かで、人生の味わいが少しばかり増えるかも？記憶のいうものの絶対量が多いということが人生の豊かさにつながるかどうか分からないけれど、物をしま...

これまでの私の人生の中で長く愛用してきたものがある。うちの農場で生産してきた「真卵」は愛用歴50年、これは当然の事として、高校生の頃から愛用している、p&g社のパンテーンシャンプー、リンスは愛用歴40年になる。これはどうでもいい事だが、実はもっと重要なものがある。

鶏と歩けば　卵道　２私の今までの経験から言わせてもらうと、100人のうち5人くらい食べて一発で卵の味が分かる人がいる。

鶏と歩けば　卵道金の卵を産むわけではないけれどもっと体の為になる貴重な美味しい卵がある。そんな鶏と歩いてきてうん十年最初はただたくさんの卵が採れればいいとそう思っていたけれど、それだけじゃないとふと思うこともあって、それは何だろうと考え、考え歩いてきた卵道。

Ｅ.Ｍ.培養タンク新登場これまではＥ.Ｍ.培養は手造りしていました。Ｅ.Ｍ.と糖蜜を水で１０倍希釈したものをポリタンクへ入れ、２週間冷暗所にねかせて造っていました。これだと、一度に約４０ℓしか出来ないため、限られた場所でのみの使用でした。

先日、ＦＭはつかいちの夕暮れなんでも情報局という番組に呼んでいただきました。私たちの作っているたまご（リキエッグ・真卵）について、たまご作りに対する思いや、エピソードをお話しさせていただいております。お時間がありましたら、ぜひぜひ聞いてみてください。

「大寒卵」をご存知でしょうか。近年はメディアでも取り上げられることが多くなりました。「大寒卵」は、文字通り大寒の日に産まれた卵で、この時期に産まれた鶏卵は一年で最も美味しいのです。

皆さまこんにちは。石本農場のにいもとです(*^_^*)最近は風も冷たく、朝晩はとても冷え込むようになりましたね！カゼひきさんも増えてるようですので、十分お気を付けくださいませ。さて、毎回人気のたまごイベントですが今月は10/25(土)10:00～15:00に開催致します。

この度1/20(月)に、【寒たまご】についての放送があります(*^_^*)1/20(月)ホームテレビ『Ｊステーション』16:50〜18:54の間今回は初の『直売店』での撮影でした♪わたくしにいもともバッチリ映っております。

こんにちは、石本農場のにいもとです(*^_^*)本日　広島のＴＶ　【今なま３チャンネル】　に出演させていただきました！！こだわりぬいた手作りのエサで育てた鶏のたまごは味も鮮度もバツグンです！スーパーでは、ユアーズ・フレスタ・スパークさんでの取り扱いがあり、新鮮なたまご...

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